Algarve

BBQ Mangal Churrasco Edelstahl Grill

In Portugal werden Hähnchen traditionell über Holzkohle gegrillt. Dieses wird auch heute noch in der Algarve praktiziert, weil es einfach besser schmeckt.

Ein ganzes Hähnchen kann man eigentlich nur mit einem drehbaren Spieß grillen. Wenn dieser mit einem Grillmotor angetrieben wird, ist das natürlich viel bequemer und das Resultat wird durch das gleichmäßige Drehen besser.

Je nach Größe der Vögel müssen sie 2-3 Stunden auf den Grill. Sehr zum Vorteil ist der zu verschließende Deckel um die Hitze im Grill zu halten. Darum eignet sich der Grill auch sehr gut für Haxen, Spanferkelschinken oder Rollbraten.

Wie alle unsere Grills ist auch dieser aus Edelstahl gefertigt. Lediglich die Holzkohlewanne ist aus dickerem pulverbeschichtetem Stahl hergestellt. Der Edelstahlmotor ist für 25 kg Grillgut ausgelegt und dreht die beiden Edelstahlspieße mühelos. Das rollbare Edelstahlgestell gewährt ein müheloses Arbeiten am Grill.

De Grill ist auch für die Gastronomie geeignet.

Wir garantieren Ihnen, ein auf Holzkohle geröstetes Hähnchen ist so lecker, das sie auch im Winter grillen ….das tun wir zumindest.

Technische Daten:

Abmessungen des Grillgehäuses:      120 cm x 45 cm x 40 cm
Abmessungen mit Motor und Spieße: 152 cm x 45 cm x 40 cm
Gesamthöhe inkl. Gestell:                      110 cm

Motor:     220-240 V , 25 kg Grillgut , 2,7 U/min, Edelstahlgehäuse
Getriebe: Aufnahme von 3 Spießen

Ebenfalls in Lieferumfang:

2 Edelstahlspieße
12 Hähnchenklammern aus Edelstahl